الأنزيمات: حل للكثير من مشاكل الجسم، أين تحصل عليها طبيعياً


 

cleaning-arteries

ما هي الأنزيمات Enzymes؟

باختصار، الانزيمات هي البروتينات التي تسرع التفاعلات الكيميائية. وتشير التقديرات إلى أن عددها ما بين 50000 و 70000   في الجسم، والتي تنظم كل وظيفة التمثيل الغذائي في الجسم. بدون الإنزيمات، جميع الوظائف الأيضية ستمر من خلال نفس الخطوات، ولكن ببطء شديد لاستمرار الحياة. في جوهرها، الانزيمات تجعل الحياة تحدث وتنبثق، بالحيوية والنشاط.

 

معظم الناس، عندما يفكرون في الإنزيمات، يفكرون بالانزيمات الهاضمة، وفي عالم الصحة البديلة، وهذا يعني عادة مكملات الانزيم الهضمي. ولكن هناك عشرات الآلاف من الإنزيمات المختلفة في جسم الإنسان، و99.999٪ ليس لها علاقة مع الهضم بتاتا.

أي يوجد قسمان:

  1. انزيمات هاضمة Digestive Enzymes : يتم أخذها بعد الطعام مباشرة.
  2. أنزيمات منظمة Systemic Enzymes  : حيث يتم أخذها على معدة خاوية وفاضية من الطعام.

digestive system

عندما تأخذ الانزيم بعد وجبتك مباشرة، فإن الانزيمات تعمل على تسريع هضم الطعام في معدتك.

أما عندما تأخذ الانزيم بين الوجبات وعلى معدة خاوية، فإن الإنزيمات لا تضيع في عملية الهضم. بدلا من ذلك، فإنها تدخل مجرى الدم بسرعة. مرة واحدة في مجرى الدم، فهي تساعد على تحسين الدم، بالإضافة إلى أنها تشق طريقها إلى كل الأنسجة في جميع أنحاء الجسم، حيث أنها تساعد في تضميد الجراح وعلاج المشاكل في الانسجة، فتزداد أهميتها لمن استأصلوا المرارة.

فائمة الأنزيمات الطبيعية، موجودة في نهاية المقالة.

فهم الانزيمات المنظمة Systemic enzymes

الغالبية العظمى من الإنزيمات الأيضية في الجسم، والإنزيمات التي تنظم كل شيء من وظائف الكبد الى جهاز المناعة، والبروتياز، أو الإنزيمات المحللة للبروتين. فهي التي تسهل على وجه التحديد انهيار الروابط الكيميائية للبروتينات بقطع الروابط بين الأحماض الأمينية التي تشكل تلك البروتينات.

 

تحدث البروتينات والانزيمات بشكل طبيعي في جميع الكائنات الحية وتشكل 1-5٪ من إجمالي المحتوى الجيني. فهي مختلفة عن الإنزيمات الأخرى في الجسم لكونها قادرة على التكيف مع الاحتياجات المتغيرة. على سبيل المثال، يمكن لنفس انزيم بروتين تلبية احتياجات كل من الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي في الجسم. هذا هو السبب في أنك سترى بعض الإنزيمات المحللة للبروتين في انزيم الهضم وانزيم التنظيم.

 dissolve-your-scars-systemic-enzymes-3

فوائد الانزيمات

تهدئة الأغشية المخاطية الملتهبة
تهدئة اضطرابات المعدة
تحفيز عملية الهضم
تخفف الإمساك ، وتزيل السموم
زيادة حمض المعدة وهي واحدة من المكملات الغذائية الأكثر فعالية لعسر الهضم الناتج عن نقص الهيدروكلورية. الأكثر شيوعا في من هم فوق سن ال 50، وانخفاض حمض المعدة يسبب سوء الهضم وامتصاص المواد الغذائية ويؤدي إلى التعب.
تخفف الحرقة، وعسر الهضم، والإجهاد العام
منشطة للكبد
طاردة للريح و الانتفاخ – يطرد الغازات من الأمعاء- انتفاخ البطن والتجشؤ
تقلصات المعدة والأمعاء والتشنج والمغص، والألم، والاحمرار
تخفف الغثيان، وتقوي بطانة الجهاز الهضمي العلوي، وتحمي ضد القرحة والطفيليات
تعزيز صحة الجهاز الهضمي ومفيدة لتخفيف أعراض القولون العصبي، والإمساك، والإسهال
تعزز جهاز المناعة
تخفف حرقة القلب وارتداد حمض المعدة
كل المكملات الغذائية والفيتامينات التي كنت تأخذها لن تفيدك إذا كان جهازك الهضمي لا يستطيع هضمها وامتصاصها
هناك مقولة  “يبدأ الموت في القولون.” وهذا لأن التسمم يأتي من الفضلات في القولون وهو السبب الكامن وراء العديد من الأمراض. ولذلك فالانزيمات تعمل على تطهير القولون.
ونحن نكبر في السن، يميل الجهاز الهضمي لدينا بالضعف. يقل انتاج حمض الهيدروكلوريك وإنتاج الانزيمات
النقص في إفرازات الجهاز الهضمي هو جزء رئيسي في نقص البروتين والمعادن في كبار السن وكل من لديهم سوء هضم.
الكثير من المأكولات بها مواد حافظة، وبعضها مثبط للانزيم في النظام الغذائي.
تحطيم البروتينات الغريبة في الدم التي تسبب الالتهاب وتسهيل إزالتها عن طريق تيار الدم والجهاز اللمفاوي
إزالة “الفيبرين”، وهي مادة التخثر التي يمكن أن تطيل الالتهاب

firbin

الحد من الوذمة في المناطق الملتهبة
كل مرض يكون سببه الاتهاب، يكون للانزيمات تأثير كبير في علاجه، من أمراض المناعة الذاتية، الى امراض القلب والشرايين وحتى السرطان.
إصلاح وإعادة بناء نظام القلب والأوعية الدموية.
تحسين تدفق الدم
منع وحل جلطات الدم
حل الترسبات في الشرايين وبلاك الأسنان في فمك
تنظيف الجهاز المناعي
تقليل تأثير الحساسية
تحسين القدرة على ممارسة الرياضة وتسريع أوقات الانتعاش
منع التليف
الحد من أنسجة الندب في الجسم
تنظيف الدم من النفايات والسموم الخلوية، ودعم أيضا وظيفة الكبد الطبيعية.
تعزيز استجابة جهاز المناعة عن طريق المساعدة في كفاءة خلايا الدم البيضاء.
إدارة فرط من الفطريات مما يقلل من الضغط على الكبد.
الإنزيمات المحللة للبروتين لديها القدرة على حرق وتدمير الدرع البروتيني الأساسي المدافع والحامي لجدران البكتيريا ، والخلايا المارقة، مما يؤدي إلى القضاء عليها.
تعزيز السيتوكينات، وخاصة الانترفيرون وعامل نخر الورم، والتي هي المحاربين في تدمير الخلايا السرطانية.
حل الليفين: خلايا السرطان الاختباء تحت عباءة الفيبرين للهروب الكشف. وبمجرد أن الخلايا السرطانية هي “uncloaked،” أنها يمكن رصدها وهجوم من قبل النظام المناعي. ويعتقد أيضا أن الفيبرين يجعل الخلايا السرطانية “العصا معا”، مما يزيد من فرصة لالانبثاث.
وقد أظهرت الدراسات الألمانية أن الإنزيمات النظامية تزيد من قوة الخلايا البيضاء القاتلة 12 ضعف.
تطهير وتنظيف الدم من الحطام

digestion

الالتهابات مخفضة لل: زيادة صحة القلب والسرطان والوقاية من الأمراض والانتعاش، والوقاية من مرض الزهايمر والألم الليفي العضلي وتخفيف التعب المزمن، وأكثر من ذلك.
تحطيم وإزالة المعقدات المناعية
حل مادة الليفين في الدم، مما يقلل من خطر الجلطات
حل الفيبرين في الترسبات الدموية، مما يؤدي إلى تفكك الترسبات الدموية
القضاء على خطر الاصابة بجلطات الاوردة العميقة
تعزيز جهاز المناعة
قتل البكتيريا، والفيروسات، ومسببات الأمراض الغازية الأخرى
تحسين الدورة الدموية
القضاء على أمراض المناعة الذاتية
تقليص خطر التحسس من بعض الأطعمة وغبار الطلع أي الحساسية
تسارع التعافي من الالتواء ، والكسور والكدمات والرضوض، والجراحة
تعافي أسرع من التدريبات الرياضية
مساعدة المصابين بالتهاب المفاصل
مساعدة في التهاب الجيوب الأنفية والربو
حل ندب الشرايين
مساعدة في تطهير وإزالة السموم
تحسين قلوية الجسم
انخفاض مخاطر الإصابة بهشاشة العظام

 

digestion2

الإنزيمات الهضمية digestive enzymes

هناك ثلاث فئات رئيسية من الإنزيمات الهضمية، فئة واحدة لكل من المغذيات التي نتناولها: البروتين  protein  ، والكربوهيدرات carbohydrates   ، والدهون fats . بعض الإنزيمات، مثل البنكرياتين، تتداخل في جميع الفئات الثلاث. اختيار الانزيمات الهاضمة الأنسب، يعتمد إلى حد كبير على أنواع الأطعمة، التي تسبب صعوبات في الجهاز الهضمي، ولكن معظم الناس يجدون الانزيمات المتعددة مفيدة للغاية.

 

الفئات الثلاث من الانزيمات الهاضمة:

1 إنزيمات هضم البروتينات البروتيني. وتشمل هذه الفئة بروميلين الإنزيمات، غراء، البنكرياتين (انزيم متعدد الوظائف الذي يحتوي على التربسين، كيموتربسين، الأميليز، والليباز)، كربوكسي ببتيداز، كيموسين، البيبسين، واالمنفحة.

2 أنزيمات الأميليز لهضم الكربوهيدرات. وتشمل هذه الفئة الانزيمات ألفا غالاكتوزيداز (جيد خصوصا لهضم الفول)، اللاكتاز (محددة لهضم سكر الحليب)، الانفرتيز (لهضم السكروز)، بيتا جلوكوزيد، السليلوز (لهضم الألياف من الفواكه والخضار)، والشعير دياستاز، غلوكوأميلاز، هميسيلولاز، الليزوزيم، مالتاز، البنكرياتين، بكتيناز، فيتاز، وسكراز.

3 أنزيمات الليباز هضم الدهون. هذه الفئة تشمل في المقام الأول الليباز والبنكرياتين.

stomach-intestines-digestive-system_FS

دورة الهضم

يبدأ الهضم في الفم، مع الأسنان واللعاب. معظم الناس يأكل بسرعة جدا.وهذا مضر،فعند تناول الطعام ببطء أكثر، تستمتع بالغذاء الخاص بك أكثر. سيزيد كمية اللعاب المختلطة بالطعام، وهذا يساعدك على فقدان الوزن. كما أنه يساعد على هضم الطعام بشكل أفضل ويجعلك أكثر صحة.

 

يستمر الهضم في المعدة مع إفراز حمض الهيدروكلوريك والببسين، فـأنت تحتاج حمض الهيدروكلوريك (حمض الهيدروكلوريك) لتحطيم البروتينات بشكل صحيح وعلى امتصاص المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والنحاس.

 

الشيء المثير للاهتمام هو أن معظم الناس الذين يعانون من عسر الهضم، هم من لديه نقص في انتاج حمض المعدة. إذا كان لديك حرق وآلام في المعدة في خلال ساعة واحدة بعد تناول الطعام، فأخذ الإنزيمات النباتية مع وجبات الطعام يساعد في هذه المشكلة.

 

الإنزيمات الهضمية الأولية

هناك ثمانية الإنزيمات الهضمية الأولية، تم تصميم كل منها للمساعدة في كسر أنواع مختلفة من المواد الغذائية:

البروتيني Protease: هضم البروتين
الأميليز Amylase: هضم الكربوهيدرات
الليباز Lipase: الدهون هضم
سلولاز Cellulase: تحطيم الألياف
مالتاز Maltase: تحويل السكريات المعقدة من الحبوب إلى جلوكوز
اللاكتاز Lactase: هضم سكر الحليب (اللاكتوز) في منتجات الألبان
فيتاز Phytase: يساعد على الهضم بشكل عام، وخاصة في إنتاج الفيتامينات B
سكراز Sucrase: هضم معظم السكريات

 

الإنزيمات المنظمة Systemic enzymes

Serine protease            سيرين البروتيني
Threonine protease      ثريونين البروتيني
Cysteine protease        السيستين البروتيني
Aspartate protease       اسبارتاتي البروتيني
Glutamic acid protease البروتيني حمض الجلوتاميك
Metallo protease          فلزية البروتيني

fruit

الفواكه والخضار والزيوت

خل التفاح: يمكن شرب خل التفاح بتلذذ، وذلك عن طريق أخذ كوب من اللبن، ووضع ملعقتين من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من خل التفاح، بعد كل وجبة.

Close up of a glass of milk and an apple --- Image by © Royalty-Free/Corbis

خل التفاح Apple Cider Vinegar
العسل الخام (الإنزيمات تأتي في الواقع من لعاب النحل) Raw honey (the enzymes actually come from the bee’s saliva)
زيت الزيتون البكر الممتاز Extra virgin olive oil
زيت جوز الهند Coconut Oil
العنب أو الزبيب Grapes or Raisins
عصير من الخضروات الطازجة Vegetable Juice
البابايا والأناناس والمانجو والكيوي Papaya, pineapple, mango, kiwi
أفوكادو Avocado
حبوب لقاح النحل Bee pollen

 

Medicinal-Herbs

 

العطارة والأعشاب

حيث يتم عمل شاي منها، أي يوضع ماء في الغلاية الكهربية، ويتم غليه، ثم يوضع به نصف ملعقة صغيرة أو ملعقة صغيرة من كل من التالي:

بذور الشُمَّر او المسمى الحلوة Fennel seed
بذور الحلبة Fenugreek seed
زنجبيل Ginger
نعناع Peppermint
الشوفان وهو نفسه حبوب الهريس oats
قرفة cinnamon
كمون Cumin
الكركم (كركم لونغا) Turmeric (Curcuma longa)
البروبيوتيك والبريبايوتكس في الزبادي Probiotics and prebiotics
الهندباء dandelion root
الألياف:  نخالة الحبوب مثل: Fiber: bran cereals such as
نخالة الشوفان Oat bran
نخالة القمح Wheat Bran
نخالة الذرة Corn bran
نخالة الأرز Rice bran
نخالة الشعير Barley bran

electric water boiler 1

 

 

 

herbs-larger-pic

والتالي، عطارة لكن ليست مشهورة لدينا:

عرق السوس Deglycyrrhizinated licorice
الألوة فيرا Aloe vera
خلاصة الخرشوف (حرشف scolymus) Artichoke extract (Cynara scolymus)
البيتين هيدروكلوريد Betaine Hydrochloride
الأملج Triphala
سيلليوم Psyllium
الايورفيدا Ayurvedic
فلفل حريف Cayenne pepper
عرق السوس Licorice
الخطمي Marshmallow
عرق السوس (عرق السوس غلابرا) Licorice (Glycyrrhiza glabra)
سينا (سينا الإسكندرية) Senna (Senna alexandrina)
كايني (الفليفلة annuum) Cayenne (Capsicum annuum)
الكراوية (Carum CARVI) Caraway (Carum carvi)

electric water boiler 2

.

.

 

عطارين:

عطارة – الرياض-الكريشان – 0114114888 – 0114144998
عطارة – الرياض-حي الوزارات – 0114123156
عطارة – الشرقية-الدالوي – 0135844185 – 0546892777 – 0506929668

 

 

المصادر:

 

https://en.wikipedia.org/wiki/Enzyme

https://goo.gl/kKM8SW

http://www.alive.com/health/natural-digestive-aids

http://www.motherearthliving.com/health-and-wellness/digestive-herbs-zm0z12amzdeb.aspx

http://www.motherearthliving.com/health-and-wellness/digestive-herbs-zm0z12amzdeb.aspx?SlideShow=23

http://modernherbalmedicine.com/articles/enzymes-the-most-important-supplement-i-take-2.html

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/08/21/enzymes-special-report.aspx

http://www.livestrong.com/article/301343-foods-with-naturally-occurring-digestive-enzymes

http://whole9life.com/2012/09/digestive-enzymes-101

http://www.naturalnews.com/048004_enzymes_digestion_food_sources.html

http://www.betternutrition.com/enzyematichealth

http://jonbarron.org/digestive-health/digestive-enzymes-healthy-diet#.VaXT2fmqpBc

http://doctorvolpe.com/chronic-fatigue/systemic-enzymes

http://jonbarron.org/article/proteolytic-enzyme-formula#.VaZGvvmqpBd

http://healyourselfathome.com/HOW/NEWSTARTS/1_NUTRITION/ENZYMES/boost_body_proteolytic_enzymes.aspx

http://www.todaysdietitian.com/newarchives/063008p28.shtml

http://systemicenzymes.net

https://en.wikipedia.org/wiki/Bromelain

http://www.livestrong.com/article/363986-difference-between-proteolytic-enzymes-systemic-enzymes

 

 

 

Advertisements

About Hussain Naji Hussain Al-Safafeer

Hussain Naji Hussain Al-Safafeer, Computer Developer (Programmer), about me تفصيل أكثر عني, https://daughterhusband.wordpress.com/more-about
هذا المنشور نشر في Health صحة وكلماته الدلالية , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . حفظ الرابط الثابت.

2 Responses to الأنزيمات: حل للكثير من مشاكل الجسم، أين تحصل عليها طبيعياً

  1. باحث كتب:

    الايورفيدا Ayurvedic ليست عشبه هي اسم الطب الهندي وتقاليده

  2. توتة كتب:

    وااااااو ابدعتم…جهد رائع وجزاكم الله ألف خير

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s